日本でブームとなっているタピオカドリンク。その勢いは欧米諸国や東南アジアなどにも及んでいる。2017年に関連業者を集めた「タピオカミルクティー連盟」を発足させ、タピオカ産業の発展を後押ししている台湾貿易センター(中華民国対外貿易発展協会、TAITRA)。同センターマーケティング処の呉俊澤処長によれば、原料の輸出額は増加傾向にあるという。
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