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ノスタルジックな雰囲気漂う鹿港 グルメの旅/台湾

2015/02/26 18:51
阿振肉包
阿振肉包

台北からバスに揺られること約3時間。かつて「一府二鹿三[舟孟][舟甲]」といわれ、活況を呈した台湾中部の港町「鹿港」に到着した。鹿港は古くからの町並みが残り、観光客に人気の町でもある。海鮮をはじめ、美食が多いことでも知られている。本篇では、鹿港のいくつかのグルメを紹介する。

1. 阿振肉包

鹿港でいわずとしれた有名肉まん店。ベーシックな原味肉包(20元)やニラ入りの翡翠肉包(20元)のほかにも、ミルク饅頭(8元)や鹹蛋[米羔](130元)など多くのメニューが揃う。肉まんは冷めても美味しい。

住所:彰化県鹿港鎮中山路71号

王岡麺線糊
王岡麺線糊
2. 王岡麺線糊

1930年創業の老舗台湾風煮込みそうめん店。メニューは「麺線糊」(25元)の一品のみのようで、店に入った途端、店員から「何杯いりますか」と聞かれる。テーブルにパクチーが入った容器が置かれ、入れ放題なのはパクチー好きにはうれしい。

住所:彰化県鹿港鎮民族路268号

輝鴻の牡蠣オムレツ
輝鴻の牡蠣オムレツ
3. 輝鴻鮮[虫可]専売店

牡蠣やあさりなどの海鮮料理が楽しめる店。牡蠣オムレツ(60元)は数えきれないほどの牡蠣がたっぷり。あさりスープ(60元)二人で食べて十分なボリューム。

住所:彰化県鹿港鎮民生路53号

海鮮フライのお店
海鮮フライのお店
4. シャコ(蝦猴)のフライ

天后宮の近くにいくつも軒を連ねる海鮮フライの販売店。日本ではあまり見かけないシャコのフライはほろ苦く、ビールに合う。一人前100元程度。

軒先に並べられるカラスミ
軒先に並べられるカラスミ
5. カラスミの販売店

鹿港にはカラスミを販売する店も多く、軒先で乾燥させている風景があちこちで見られる。小さい手のひらサイズのもので150元から。

榕樹下阿婆豆花
榕樹下阿婆豆花
6. 榕樹下阿婆豆花

看板はレトロだが、店内はきれいに整えられている。総合豆花(30元)には、ピーナッツやタピオカなどが入る。やさしい味。

住所:彰化県鹿港鎮菜園路139号

什倆漉餅行
什倆漉餅行
7. 什倆漉餅行

鹿港の老舗菓子店「玉珍齋」の五代目が開いた店。パッケージがおしゃれで、おみやげにぴったり。パイナップルケーキ(鳳梨酥、6個入り280元)やクリスピーバターケーキ([女乃]油酥餅、2個入り160元)など台湾の伝統菓子が販売されている。

住所:彰化県鹿港鎮親民路188号

食験所
食験所
8. 食験所

鹿港で異彩を放つ日本風外観のスイーツ店。自家製ソフトクリームのほか、各種ケーキが食べられる。店内にはオタフクのお面も飾られていた。

住所:彰化県鹿港鎮親民路188-1号

(名切千絵)

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