台南市は台湾最大のマンゴー産地で、今年は例年を1～2割上回る10万5000トンの豊作が見込まれている。豊作による値崩れを防ぎ、市場に出回るマンゴーの品質を安定させるため、同市は加工業者を対象とした助成プロジェクトを始動した。
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