台湾東部の主要水産物の一種、シイラ。漁獲量の約9割が輸出され、年間平均生産額は1億6000万台湾元（約5億8900万円）に達する。行政院（内閣）農業委員会水産試験所は欧米市場のニーズに応えようと、日本の海洋研究機関と共同でシイラに関する研究を進めている。
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