博多ラーメンの「一蘭」（福岡市）は6日、台湾1号店が台北市内に15日にオープンするのに先駆け、メディアに向けて店内を公開した。「日本と全く同じ」にこだわり、日本の麺職人を常駐させるなどしてラーメンの味を保つほか、独特の座席カウンターなど日本で採用しているシステムをそのまま踏襲。同社の海外広報担当者は、お一人様でも楽しめるエンターテインメントとして一蘭を台湾の人に体験してもらいたいと意気込みを示した。
お探しの記事は有効期限を過ぎており表示できません。
中央社の有料記事データベースをご利用ください。
※中央社フォーカス台湾に掲載の記事・写真・イラストの無断転載・利用を禁じます
