口の中で雪のようにとけるふわふわの食感で人気を呼び、日本を含めた世界各国・地域で販売されているかき氷「スノーアイス」（雪花冰）。商品の製造販売を行う食品会社、翔美食品興業（高雄市）は近年、これまでの海外中心の戦略から一転、地元の台湾市場に注力し始めている。
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